中性洗剤

食器用洗剤で野菜を洗っても大丈夫なのかを解説。野菜・果物に使える洗剤の見分け方、薄め方、つけ置き時間、すすぎ方、使ってはいけない洗剤、水洗いでよいケースをまとめます。

除菌スプレーがないときに代わりになるものを解説。アルコール、中性洗剤、熱湯、薄めた塩素系漂白剤などの使い方と、火気・素材・混ぜてはいけない組み合わせなどの注意点をまとめます。